Tortelli neri di pasta fresca al nero di seppia, ripieni di calamari, pane, cipolle, aglio, prezzemolo e uova, serviti con un gustoso sugo a base di pesce e/o crostacei, molluschi e polpo, a seconda della disponibilità del pescato.
Ingredienti: Pasta fresca al nero di seppia (farina di grano, farina di semola, uova, nero di seppia), ripieno di calamari, pane, cipolle, aglio, prezzemolo, uova, sugo a base di pesce e/o crostacei, molluschi e polpo.
Allergeni: Crostacei, glutine, pesce, uova
15,00 €
Benvenuti all’Antica Osteria di Vico Palla, dove la tradizione culinaria ligure prende vita. Non c’è ristorante a Genova che offra una selezione più vasta di piatti tipici: almeno due terzi delle specialità della città della Lanterna e dintorni sono presenti nel nostro menù.
Questo rende la nostra osteria una tappa obbligata per chi visita Genova per la prima volta o per chi ha poco tempo e vuole assaporare il meglio della cucina locale.