Benvenuto sul sito dell'Osteria di Vico Palla - Cucina e Specialità Tradizionali Liguri a Genova
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Tortelli di pasta fresca ripieni di baccalà, pane, cipolle, aglio, prezzemolo, capperi e uova, serviti con un saporito sugo di stoccafisso condito con olive, sedano, cipolla, carote, aglio, funghi secchi e acciughe, arricchito con pomodoro fresco.
Ingredienti: Pasta fresca (farina di grano, farina di semola, uova), ripieno di baccalà, pane, cipolle, aglio, prezzemolo, capperi, uova, sugo di stoccafisso (olive, sedano, cipolla, carote, aglio, funghi secchi, acciughe, pomodoro fresco).
Allergeni: Glutine, pesce, sedano, uova
14,00 €
Benvenuti all’Antica Osteria di Vico Palla, dove la tradizione culinaria ligure prende vita. Non c’è ristorante a Genova che offra una selezione più vasta di piatti tipici: almeno due terzi delle specialità della città della Lanterna e dintorni sono presenti nel nostro menù.
Questo rende la nostra osteria una tappa obbligata per chi visita Genova per la prima volta o per chi ha poco tempo e vuole assaporare il meglio della cucina locale.
