Benvenuto sul sito dell'Osteria di Vico Palla - Cucina e Specialità Tradizionali Liguri a Genova
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Gustosa tartare di tonno accompagnata da gambero rosso e porcini freschi, arricchita con fagiolini, carote e una salsa verde raffinata con prezzemolo, acciughe sottolio, capperi, aglio, pane di farina di grano, aceto e pinoli.
Ingredienti: Tonno, gambero rosso, porcini freschi, fagiolini, carote, prezzemolo, acciughe sottolio, capperi, aglio, pane di farina di grano, aceto, pinoli.
Allergeni: Crostacei
20,00 €
Benvenuti all’Antica Osteria di Vico Palla, dove la tradizione culinaria ligure prende vita. Non c’è ristorante a Genova che offra una selezione più vasta di piatti tipici: almeno due terzi delle specialità della città della Lanterna e dintorni sono presenti nel nostro menù.
Questo rende la nostra osteria una tappa obbligata per chi visita Genova per la prima volta o per chi ha poco tempo e vuole assaporare il meglio della cucina locale.
