Raffinata combinazione di ricciola, tonno rosso e gamberi, con fagiolini e carote, accompagnata da una salsa verde di prezzemolo, acciughe, capperi, aglio e pinoli su base di pane di farina di grano.
Ingredienti: Ricciola, tonno rosso, gamberi, fagiolini, carote, pane (farina di grano), salsa verde (prezzemolo, acciughe, capperi, aglio, pinoli).
Allergeni: Crostacei, frutta a guscio, pesce
20,00 €
Benvenuti all’Antica Osteria di Vico Palla, dove la tradizione culinaria ligure prende vita. Non c’è ristorante a Genova che offra una selezione più vasta di piatti tipici: almeno due terzi delle specialità della città della Lanterna e dintorni sono presenti nel nostro menù.
Questo rende la nostra osteria una tappa obbligata per chi visita Genova per la prima volta o per chi ha poco tempo e vuole assaporare il meglio della cucina locale.