Prelibato piatto della tradizione genovese preparato con acciughe, cipolle, aglio, pomodoro fresco e vino bianco, servito con crostino di pane tostato e accompagnato da un brodo di pesce ricco di sapori.
Ingredienti: Acciughe, cipolle, aglio, pomodoro fresco, vino bianco, crostino di pane tostato, brodo di pesce (cipolle, aglio, sedano, carote, prezzemolo, teste di pesce, acqua, vino bianco).
Allergeni: Glutine, pesce, sedano
14,00 €
Benvenuti all’Antica Osteria di Vico Palla, dove la tradizione culinaria ligure prende vita. Non c’è ristorante a Genova che offra una selezione più vasta di piatti tipici: almeno due terzi delle specialità della città della Lanterna e dintorni sono presenti nel nostro menù.
Questo rende la nostra osteria una tappa obbligata per chi visita Genova per la prima volta o per chi ha poco tempo e vuole assaporare il meglio della cucina locale.