Benvenuto sul sito dell'Osteria di Vico Palla - Cucina e Specialità Tradizionali Liguri a Genova
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Baccalà scottato servito con cipolle rosse caramellate, pomodorini freschi e prezzemolo, aromatizzato con olio extravergine di oliva.
Ingredienti: Baccalà (merluzzo sotto sale), cipolle rosse, aglio, patate, pomodorini freschi, olio extravergine di oliva, aceto, zucchero, prezzemolo.
Allergeni: Pesce.
16,00 €
Benvenuti all’Antica Osteria di Vico Palla, dove la tradizione culinaria ligure prende vita. Non c’è ristorante a Genova che offra una selezione più vasta di piatti tipici: almeno due terzi delle specialità della città della Lanterna e dintorni sono presenti nel nostro menù.
Questo rende la nostra osteria una tappa obbligata per chi visita Genova per la prima volta o per chi ha poco tempo e vuole assaporare il meglio della cucina locale.
