Baccalà al forno con patate, cipolle, pomodorini, aglio, prezzemolo e capperi, aromatizzato con olio extravergine di oliva e brodo di pesce.
Ingredienti: Baccalà (merluzzo sotto sale), cipolle, aglio, patate, pomodorini freschi, olio extravergine di oliva, brodo di pesce, prezzemolo, capperi dissalati.
Allergeni: Frutta a guscio, pesce, sedano, solfiti.
15,00 €
Benvenuti all’Antica Osteria di Vico Palla, dove la tradizione culinaria ligure prende vita. Non c’è ristorante a Genova che offra una selezione più vasta di piatti tipici: almeno due terzi delle specialità della città della Lanterna e dintorni sono presenti nel nostro menù.
Questo rende la nostra osteria una tappa obbligata per chi visita Genova per la prima volta o per chi ha poco tempo e vuole assaporare il meglio della cucina locale.