Filetto di pesce in base alla disponibilità del giorno (ricciola, spada, branzino, orata, dentice, morone, pescatrice), aglio, capperi, pinoli, olive denocciolate sottolio, olio extravergine di oliva, prezzemolo, patate, vino bianco, farina di grano.
Filetto di pesce con carciofi o porcini: filetto di pesce in base alla disponibilità del giorno (ricciola, spada, branzino, orata, dentice, morone, pescatrice), aglio, carciofi o porcini, patate, olio extravergine di oliva, vino bianco, farina di grano.

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